Việt quất giàu flavonoid anthocyanin – chất chống oxy hóa có tác dụng bảo vệ tế bào khỏi tổn thương. Quả mọng chứa nhiều axit gallic có thể ức chế tế bào ung thư tiến triển. Ăn quả mọng như việt quất, nho, dâu tây thường xuyên còn có lợi cho não, giúp tiêu hóa ổn định, duy trì cân nặng bình thường.